Lokumun üstündeki beyaz toz genellikle nişasta veya pudra şekeri olarak bilinir. Bu toz, lokumun yapışkanlığını azaltmak ve lezzetini artırmak için kullanılır. Pudra şekerinin getirdiği tatlılık lokumun lezzetini daha da artırır. Ayrıca, beyaz toz, lokumun dış yüzeyinin daha pürüzsüz ve hoş görünmesini sağlar.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page